東粟倉地区での活動

　今回は昨年度行った、岡山県「地域に飛び出せ大学生！おかやま元気！集落研究・交流事業」の東粟倉地区について、書いていきます！

　東粟倉地区は、岡山県の北東に位置しており、本学からバスと電車を乗り継いで約二時間かかりますが、自然が豊かで、地元の方がめちゃくちゃ、あたたかい場所です！！！

　本学では、澁谷教授が仕掛け人となり、有志の学生が参加し、学生の視点や発想を生かし、東粟倉地区について調査を行いました。特に、東粟倉の新たな特産品の開発を目的として、活動しました。

　昨年は、2度、東粟倉へ出向いて活動を行いました。

　昨年の夏休みに行われた第1回目の活動では、学生と東粟倉の地元の方と企画について、話し合いを行いました。初めて東粟倉に行ったという学生のために、話し合い後、地元の方に東粟倉後山地区を案内していただきました。

　昨年の11月23日・24日に行った第2回目の活動では、学生がグループごとに分かれ、各グループで東粟倉の特産品等を使って、実際にパフェの試作を行いました！

　また、昨年の12月8日には、岡山表町商店街で開催された「岡山のふるさと来て！見て！体験！さと×まちフェスタ」において、学生が開発した「東粟倉パフェ」を作って販売しました。「東粟倉パフェ」は特産のフルーツや素麺を使って作り、約80杯売ることができました。このことは、大原さんの記事に書いています。

　私たちは、この活動を通して、とても貴重な体験ができました！

　また、より多くの人に東粟倉の魅力について知ってもらい、東粟倉の地域活性化につながることを願っています。

　皆さんも是非、東粟倉へ行ってみてください！！！！！

文責：真苅（3年生）

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